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绿 色 饭 店 的 场 地 选 择
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  场地的评估、分析和规划中数据收集及其充分性是非常重要的,饭店设计时需要考虑的数据信息主要有:
  1.基本技术数据

  场地特征会影响到建筑设计的要素,例如建筑的形式、形状、体积、材料、外表面与体积的比率、结构体系、设备系统、通路和公共设施、朝向以及室内标高等。主要的基本技术数据有:

  (1)地理纬度
  地理纬度(太阳的高度)与微观气候因素,如风荷载,它影响到建筑布置,包括太阳朝向和入口、窗户的布置;
  (2)地形和相邻土地形式
    地形和相邻土地形势会影响建筑面积的大小、风荷载、排水方式、地平标高和主要的污水管线布置;
  (3)地下水与地表径流
  地下水与地表径流特征,决定建筑的位置以及转移暴雨径流的自然渠道和径流滞留的位置;
  (4)阳光通道
  阳光通道决定建筑的位置,以便最大限度的利用自然光进行采暖、采光和太阳能发电;
  (5)气流分布
  每年和每日的气流分布特别影响符合建筑的位置,以避免截流阴冷潮湿的空气和酷热的时候阻挡了有利的自然通风;
  (6)土壤构造及其承载力
  土壤构造及其承载力决定了建筑在场地上的位置和所需要的基础类型。

  2.气候分区的具体特征
  不同的气候(湿地、干热、温热和寒冷)有各自具体的特征,对它们的一些特征需要分别进行调整、加强和利用。目前,在各种气候条件下都能找到设计经典的建筑,在设计时可以参考。

  3.场地目前的空气质量
  场地规划中需要两种空气质量分析:一是评价场地目前的空气质量,以决定有害化学物和悬浮颗粒的存在;二是预测项目的开发对目前空气质量的负面影响。对城市饭店,周围空气质量是需要考虑的一个重要因素。

  4.土壤和地下检测报告
  进行土壤检测以鉴定以前的工业活动(垃圾场、重金属、致癌物、化合物和矿物以及碳氢化合物)和农业活动(砷、杀虫剂和铅)的化学残余物,以及在项目邻近地区任何可能的污染物。此外,在天然的岩石和底层含有氡的地区,需要特别关注这方面的污染的可能性。这些检测对于决定场地可行性或减轻或去除污染物所需的建造方法是十分重要的。

  5.湿地、濒临灭绝的物种的评价
  出于对湿地、林地、濒临灭绝的物种的保护,要丢场地内及周围地区的资源状况进行评价,列出清单。项目应充分考虑对上述资源的保护。

  6.潜在的自然危险
  收集历史上发生的洪水、风暴灾害资料和地面下沉的资料,以满足项目持续存在的需要。如发现上述问题,则可能要对建筑进行修改或另选产地。

  7.交通资源分析报告
  在评价中需要考虑该地段附近现有的交通和停车类型与计划中的建筑设计和场地交通类型的关系。考察利用现有的交通设施的可能性,这可以提高场地的利用率。

  8.文化和历史资料
  (1)考察可能恢复的场地的文化背景
    历史性的场地和特征可以作为项目的一个部分被结合进来,从而增加与社区的联系并保存该地区的文化遗产。
  (2)考察该地区的建筑风格,并将其融合到建筑设计中
    文化和历史是环境的一个重要组成部分,饭店在建设以前首先要考察可能恢复的场地内的文化资源,考察该地区的建筑风格,并将该地区历史上具有统治地位的建筑风格融合到建筑中去,以增加社区的整体性。
  (3)力求采用与历史相协调的建筑类型
    每个地区都会有自己典型的建筑类型和风格,这是地区文化的主要组成部分,饭店在建设时要力求与该地区的建筑风格相一致。

  9.基础设施资料
  在规划时,要分析场地现有的基础设施及其容量。对计划的项目而言,现有的基础设施可能是不够的,为了增加容量对周围环境造成的破坏所需的费用可以使项目变得不可行。所以要对现有的设施进行分析,使之与项目的建筑和设施结合在一起。

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